Juustokakku monivärisessä – ja tämä on mahdollista! Cheesecake reseptejä raejuustoon multivarquet: Royal, suklaa, klassikko

Juustokakku monivärisessä - ja tämä on mahdollista! Cheesecake reseptejä raejuustoon multivarquet: Royal, suklaa, klassikko

Juustokakku on pieni tuorejuusto.

Mutta ei aina.

Jos kypsennät juustokakkua monivärisessä, niin se näkyy kauniina, suurena ja erittäin pirteänä piiraana.

Yritetäänkö?

Juustokakku multivarquet – yleiset valmistuksen periaatteet

Klassisissa juustokakkuissa käytetään hiivataikinaa maitoa tai vettä. Muistettakoon, että monivärin halkaisija on pieni, joten leivon koko on rajoitettu ja testi vaatii hyvin vähän. Joskus he kypsennä juustokakkuja hiutalein, nestemäisen tai tuhkakastikkeen kanssa, kaikki nämä reseptit ovat alla.

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kuninkaan juustokakkuun. Tämä hämmästyttävä leivonta on helppo valmistaa. Taikina on märkäjuuri, joka peittää täytön molemmin puolin.

Mistä täytteet ovat:

• raejuusto;

• sokeri;

• munat;

• vanilja, kuori;

• hapankermaa.

Makean jauhemaisen lihan tarkka koostumus riippuu resepteistä. Täytemateriaaliin lisätään usein rusinoita, jotka yhdistetään hienosti raejuustolla. Voit käyttää valmiita rapeita, lisäämällä vain munia.

Monimuuttujalla leivonnaiset kypsennetään leivontaan. Sinun ei tarvitse muuttaa mitään. Kypsennysaika riippuu monista tekijöistä: tuotteen paksuus, taikinan tyyppi ja täytön kosteus. Mutta se harvoin ylittää 80-90 minuuttia.

Royal juustokakku monivärisessä

Muunnelma hämmästyttävä piirakka ja raejuusto, joka on todella arvoinen tällainen nimi. Valmistelemaan kuninkaallista juustokakkua monimuuttujalla ei käytetä tavallista taikinaa.

Ainesosat

• 8 lusikallista jauhoja;

• 500 grammaa raejuustoa;

• 150 grammaa öljyä;

• sokerilasi + 3 lusikkaa;

• 4 munaa;

• 1 tl. ripperi tai kolmasosa soodasta.

valmistelu

1. Valmista kaavin. Tätä kutsutaan makeat murusiksi, joka toimii kakkuina juustokakussa. Sulatamme öljyn paistinpannuun, lisätään siihen lasillinen sokeria. Tunnin minuutti myöhemmin sammuta.

2. Sekoita jauhot yhdessä rippaajan kanssa. Se voidaan korvata soodalla. Kaada paistinpannu voin kanssa ja sekoita nopeasti lastalla. Pienet pitäisi kääntyä pieniksi.

3. Täytä, murtakaa munat ja kaadetaan raejuustoon, laita sokeri. Reseptin mukaan kolme lusikkaa, mutta voit kokeilla täyttöä makuun ja lisätä tarvittaessa hieman.

4. Leikkuri on jaettu kahteen identtiseen osaan. Levitä monivärinen pohja, taso.

5. Tee kerros täytöstä ja levitä tasaisesti.

6. Ripottele juustoa jauhoja.

7. Käännä paistoaika tunnin ja 20 minuutin ajan.

8. Annamme kuninkaan juustokakku multivarkissa hieman viileäksi ja poista sitten huolellisesti.

Hiiva kakkujuusto, jossa raejuustoa monivärisellä

Klassisen juustokakun versio monivuotisessa raejuustolla, joka vaihtelee vain kooltaan.

Ainesosat

• 200 ml maitoa;

• 2 rkl sokeria;

• 1 muna;

• 2 lasillista jauhoja;

• 2 rkl öljyä;

• 1,5 tl. hiiva.

Täytössä:

• 0,3 kg raejuustoa;

• 3 rkl sokeria;

• 1 muna.

Yksi keltuainen rasvattomaksi juustokakku.

valmistelu

1. Tämän testin hiivaa käytetään kuivana. Pidämme jauhetta lämpimässä maidossa, heitetään sokeria ja annamme sen söilemään neljänneksellä tunnilla.

2. Lisää kaikki muut ainekset, jotka menevät reseptiin ja heittävät soijan. Sekoita melko jyrkkä, joustava taikina.

3. Peitä, jätä lämpöä vähintään 2,5 tuntia.

4. Täyttöä varten sekoitetaan vain raejuustoa kaikki ainesosat. Sokeria lisätään maun mukaan, voit muuttaa määrätyn määrän lisäämällä hieman hiekkaa.

5. Laita kakku kakkujuustoon taikinaan, siirrä se moniväriseen, teemme hameet.

6. Levitämme täytteen.

7. Vatkaa keltuainen, ota harja ja kaada reunoille ensin varovasti, eli taikina, ja sitten kuljemme raejuuston läpi.

8. Uuni 50-60 minuuttia. Anna sitten juustokakku auki niin, että se kasvaa.

Juustokakku monimarkkinoilla “Fair”

Mielenkiintoinen resepti juustokakkuun, jossa on raejuustoa monivärisessä. Taikina valmistautuu nesteeseen kaakaojauheella.

Ainesosat

• lasia jauhoja;

• lasillinen smetanaa;

• 0,5 tl. sooda;

• 3 rkl kaakaota;

• 0,5 sokeria sokeria;

• kaksi munaa;

• 2 lokaa tyhjennysöljyä.

Tuorejuustotäytteisiin:

• 0,5 kg raejuustoa;

• 3 rkl tärkkelystä;

• 0,5 sokeria sokeria;

• 3 munaa;

• lusikallinen öljy.

valmistelu

1. Sekoitetaan seulottu jauhot ja kaakaojauhe kulhoon, lisää sooda. Sinun ei tarvitse sammuttaa sitä.

2. Pane toisessa kulhossa munat, lisää sokeri ja ruoska viisi minuuttia.

3. Aseta hapan kerma munien päälle, sekoita. Maitotuotteiden rasvapitoisuus 15-20%: ssa.

4. Lisää sulanut mutta ei kuuma öljy muna-seokseen.

5. Seuraavaksi kaada kaakaonjauhot.

6. Sekoitetaan hyvin ja taikina on valmis.

7. Tuorejuusto curry pyyhi tai vain rei’ittää ruoan jalostaja. Lisää kaikki luetteloon jäljellä olevat ainesosat, kaikki on hyvä vispilä. Voit parantaa makua, voit lisätä vanilja täyttöön. Hanki lempeä kermajuusto.

8. Voitele kuppi, on parempi hieroa sitä hyvällä kerroksella ei sulatettua voita.

9. Aseta suklaataikina.

10. Nyt kaada tuorejuustoa. Älä kiirehdy, virtaus on ohut. Täyte itse laskee sen mukaan.

11. Aseta paisto yksi tunti ja 20 minuuttia. Sitten annamme juustokakun jäähtyä, niin otamme sen pois.

Royal juustokakku multivarquet rusinoita

Yksinkertaistettu versio kuninkaan juustokakusta monimuuttujalla. Aktiivinen osa kestää noin kymmenen minuuttia. Ainoa asia, jonka sinun on tehtävä etukäteen, on imeytyä rusinoita.

Ainesosat

• 0,1 kg öljyä;

• 10 lusikallista jauhoja;

• 0,3 sokeria sokeria;

• 1,5 tl. Ripper.

Täytössä:

• 500 grammaa raejuustoa;

• 0,5 sokeria sokeria;

• 3 munaa;

• 70 grammaa rusinoita.

valmistelu

1. Hylkäämme pehmennetty öljy kulhoon, lisää kaikki muut tuotteet taikinan päälle ja vain hankaa kädet. Hanki märkä muru. Voit käyttää yhdistelmää jauhamista, se on vieläkin helpompaa.

2. Sekoita kaikki ainesosat juustomassalle.

3. Rusinat oli kaadettava etukäteen lämpimällä vedellä. Viinirypäleistä tulee mehukas ja suuri. Purista, lisää juustomassa viimeisen kierroksen aikana.

4. Kaadamme puolet muruista moniväriseen, hieman enemmän. Paina sitä kädelläsi tiivistämällä kakku.

5. Nyt tulee juustomassan täyttö rusinoilla.

6. Jäljelle jääneet murskat. Se on kaikki!

7. Tämä juustokakku leivotaan 50-60 minuuttia. Välittömästi kupista saadaksesi leivonta ei ole sen arvoista, jäähdytetään hieman, jotta tarjouksen täyttyminen voimistuu.

Juustokakku, jossa raejuustoa monimuuttuja “Gourmand”

Resepti juustokakun kanssa raejuustoa monivärinen crumbly taikina. Erän käyttöä varten käytetään margariinia, mutta myös sopivaa öljyä tai ruokaöljyä.

Ainesosat

• 80 grammaa margariinia;

• kaksi munaa;

• ripaus soodaa;

• 2 rkl hapankermaa;

• 300 grammaa raejuustoa;

• jauhot;

• 3-4 rkl sokeria.

valmistelu

1. Sulata margariini millä tahansa tavalla ja jäähdytä.

2. Vatkaa muna purppuralla suolaa ja lusikallista sokeria. On välttämätöntä, että jyvät liukenevat. Kaadetaan margariiniin.

3. Lisää sooda jauhot, vaivaa taikina. Säädä tiheys itse. Taikinan ei pidä tarttua astioihin tai käsiisi. Laitoimme pöytäkirjat viiteen pakastimeen, kunnes me täytämme juustokakku.

4. Jauhot sekoitetaan jäljellä olevan munan ja smetan kanssa, lisää sokeria niihin.

5. Poistamme taikinan, joka onnistui jäähtymään hieman, ja pudota kakku, siirrämme sen moniväriseen. Älä unohda muodostaa pieniä sivuja.

6. Levitämme täytön ja levitämme kerroksen.

7. Sulje, kypsennä leivonnassa 50 minuuttia. Jäähdytä monivärisessä.

Unkarin juustokakku monivärisessä

Monikerroksisen kerroksellisen juustokakan variantti, joka on myös valmistettu löysästä leivonnaisesta. Epätavallisia, mutta erittäin maukkaita leivonnaisia.

Ainesosat

• 0,15 kg öljyä;

• 0,5 kg raejuustoa;

• 2 munaa;

• lasillinen sokeria;

• 1 tl. ripper;

• 4 rkl hapankermaa;

• 1,5 kuppia jauhoja.

valmistelu

1. Sekoita kolmasosa sokerilasista jauhoja, lisää öljyä ja hankaa se hyvin. Voit laittaa vähän vaniljaa muruon. Lisää ripperi.

2. Beat raejuustoa smetanaa ja sokerin jäänteitä, laittaa munia.

3. Keräämme juustokakkua. Kaada kerrokselle murusia, laita se kulhoon käsissämme.

4. Levitä 3-4 lusikallista täyttöä, murskaus.

5. Nyt taas kerros murusia, sitten täyttö. Lopuksi, vain ripottele murusia.

6. Paista unkarilainen juustokakku multivark-tunnissa.

Juustokakku monivärisessä tuhkakastikkeessa

Yksinkertainen juustokakku multivarkissa, josta tarvitset palan leivonnaisia. Sinun tarvitsee vain leikata kakku sängystä, joka on suurempi kuin kulhon pohja, muodostamaan sivuja.

Ainesosat

• paahtamurteet;

• 400 grammaa raejuustoa;

• 3 munaa;

• 120 grammaa sokeria;

• 70 grammaa smetanaa;

• 50 grammaa rusinoita tai sokeroituja hedelmiä;

• Vanilja.

valmistelu

1. Riisijuustoa kunnes sileä sokeri ja smetana. Jos tuote ei ole kovin jyrkkä, niin smetan määrää voidaan vähentää.

2. Lisää munat ja vanilja täytteeseen, sekoita hyvin.

3. Esittelemme rusinoita tai sokeroituja hedelmiä. Voit lisätä muita kuivattuja hedelmiä, jotka ovat.

4. Muodosta juustokakun pohja ja poista ympyrä tuhkakastikkeesta. Roll ei ole välttämätöntä.

5. Levitämme aromaattisen täytteen juustoraasteesta.

6. Paista juustokakku 50 minuutin ajan.

7. Jäähdytä monivärisenä kunnes lämmin. Vain sitten poistamme.

Juustokakku monivärisessä – hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

• Curd-täyttö on herkullisempaa, jos siihen lisätään vähän rasvahappoa. Voit myös laimentaa päätuote kondensoituneella maidolla, kermalla, se on herkullista.

• Jos täytejuusto on heikko tai jopa nestemäinen, voit lisätä hieman tärkkelystä, pari lusikallinen jauhoja. Päästä eroon ylimääräisestä seerumista voidaan tehdä etukäteen asettamalla tuote pellavakassiin ja ripustamalla nestettä.

• Juustokakkuja varten voit valmistaa paitsi suklaakastiketta myös kaakaota sisältäviä täytteitä. Myös niissä voit laittaa paloja suklaata, marmeladia, keitettyä tiivistettyä maitoa, pähkinöitä.

• Juustokakut eivät ole vain makeat. Voit valmistaa leivonnaisia ​​suolainen tuorejuusto. Usein se lisää vihreitä, Adyghe-juustoa, erilaisia ​​mausteita. Muista vain, että taikina tässä tapauksessa ei tule olla makea.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 4 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: